Порция: 300 г
Мидии двустворчатые Чили, обжариваются на раскаленной сковороде, ошпариваются белым вином, добавляется куриный бульон, тимьян, ошпаренные томаты, петрушка и томятся с добавлением сливок, два ломтика обжаренного хлеба на гриле
Состав: мидии, белое вино, куриный бульон, тимьян, томаты, петрушка, сливки, хлеб