Made on
Tilda
Порция: 300 г
База супа: на сливочном масле обжариваются репчатый лук и морковь, далее к ним добавляется запечённая тыква, сливки, немного имбиря, куриный бульон, и всё это проваривается, а потом пробивается до однородной массы, к ним добавляются обжаренные на гриле тигровые креветки. Декорируется кокосовым молоком и подаётся с маринованным имбирём.
Состав: сливочное масло, репчатый лук, морковь, тыква, сливки, имбирь, куриный бульон, тигровые креветки, кокосовое молоко